Горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты

Заморозка продукта происходит в блок-формах между подвижными горизонтальными морозильными плитами.

Геометрия и вес замороженного блока определяются параметрами блок-форм.

Продукт периодически загружается в горизонтальное промежуточное пространство между алюминиевыми морозильными плитами. Плиты гидравлически сдвигаются и обеспечивают двухсторонний контакт с продуктом. После завершения морозильного цикла плиты раздвигаются, после чего продукт можно выгружать и загружать новую партию.

made in INTRID © Линия Холода 2005-2017. Промышленное холодильное оборудование.