Камеры шоковой заморозки

Применяются для быстрой заморозки без потери качества первоначального продукта.

Диапазон температур от -25°С до -35°С.

Состав: камера из панелей ППУ (пенополиуретан), толщина сэндвича 100-150мм, дверь из ППУ с обогревом, низкотемпературный холодильный агрегат на базе компрессора Bitzer, конденсатор воздушного охлаждения, воздухоохладитель серии Shock Frost, шкаф управления, автоматика.Время заморозки зависит от многих факторов, таких как: мощность установки, тип продукта, фасовка/упаковка, способ размещения в камере, температура в камере, начального температура продукта и т.д.

made in INTRID © Линия Холода 2005-2017. Промышленное холодильное оборудование.